白酒执行标准gb开头是什么标准?
国家标准 白酒gb开头是国家标准的意思,其中“GB”是国家标准的首拼,属于最低标准。具体来说,“GB”开头的白酒执行标准属于国家标准,而“Q”开头的则属于企业标准。国家标准还分为强制执行和推荐执行两种,其中“GB/T”属于推荐性执行,而“T”则是推荐的意思1。
优质白酒标准gb/t20822?
按照国家标准生产并符合标准要求的白酒都可以称为优质白酒,不能按提问者简单称优质白酒标准。GB/T20822是固态法白酒标准。GB/T 20822-2007《固液法白酒》为现行有效的标准。标准规定了固液法白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
GB/T20822是固液法白酒的国家标准,固液法白酒是固态法粮食酒与液态法食用酒精勾兑酒混合出来的调和酒。
gb开头是什么酒?
纯粮食酒的标准代号都是GB开头的 1、GB/T20821液态法白酒。 2、GB/T20822固液法白酒。 3、GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)。 4、GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)。 5、GB/T10781.3米香型白酒。 6、GB/T14867凤香型白酒(西凤酒等)。 7、GB/T16289豉香型白酒。 8、GB/T20823特香型白酒(四特酒等)。 9、GB/T20824芝麻香型白酒。 10、GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)。
白酒的执行标准GB?
白酒执行标准GB如下: 一、固液态的执行标准: 1、固态法白酒的执行标准GB/T10781。 2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。 3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。 二、不同香型的执行标准: 1、酱香型白酒:GB/T26760-2011。 2、清香型白酒:GB/T107812-2006。 3、浓香型白酒:GB/T10781-2006。 4、米香型白酒:GB/T107813-2006。 5、凤香型白酒:GB/T14867-2007。 6、浓酱兼香型白酒:GB/T23547-2009。 固态法白酒 用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。 粮食还含有脂肪,蛋白以及很多种微量的其他有机成分,它们被微生物转化,或与酒精反应,或者相互反应,生成几百种有机分子。 一瓶固态法白酒,酒精和水占98%,几百种有机分子占2%,酒的优劣,不决定于那98%,只决定于这2%,这2%中,最重要的是酯类。 酯类分子有大有小,酯类大分子是这样产生的:微生物把脂肪转化为脂肪酸,再转化为脂肪酸酯。
白酒gb分类标准?
在白酒国家标准中根据香型分类有以下几种类型: 1、GB/T10781.1浓香型 2、GB/T10781.2清香型 3、GB/T10781.3米香型 4、GB/T26760酱香型等12种香型的国家标准(我就不一一介绍了,可以自行搜索) 另外还有白酒酿造方式的国家标准:固态法白酒GB/T10781,固液法GB/T20821,液态法GB/T20822这三种,其中液态法就是指酒精勾兑酒。 除此之外还有:纯粮固态标志、国家地理标志、地方标准、企业标准等。北大仓、黄鹤楼汉清就没有执行国标,而是企业标准。 质量等级也是必须要看的,大部分白酒都是一级以上或者优级的,很少一部分二曲酒是二级标准。 综上来说,如果您拿到的白酒有国标、纯粮固态发酵标志、地理标志、优级等这些,基本属于放心酒。
需要找到供应商的标志,如果说是gb-t10781,证明是正宗的粮食酒,如果是gb-t2082,说明是混合的白酒,如果说是gb-t20821,就证明是勾兑的白酒。
酒gb代表什么标准?
GB/T20821 液态法白酒,认清了,“GB/T20821”是酒精勾兑酒,数字加字母是它的执行标准,是以食用酒精为酒基,没有纯粮食酒天然自带的酒香味,几乎是纯粹的酒精味,而且要靠一些香精来增香。 注意看它是食用酒精,在红薯、土豆、木薯、蔗渣、蜜糖中提取的,相对于不法商贩的工业酒精,这种做法还是蛮良心的。 GB/T20822 固液法白酒(纯粮食酒+食用酒精),粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒,多少有一点粮食酒的成分,既然是勾兑,这个比例有点模棱两可,并没有规定具体含量,这个也建议还是不要小购买。 用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑,粮食酒比例可多可少,完全看厂家的良心,如果拿去化验,肯定有粮食酒的成分。 GB/T10781.1(浓香型)、 GB/T 10781.2(清香型)、 GB/T 26760(酱香型); 这三种执行标准是固态法白酒,执行标准都是采用纯粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒、纯粮食酒,但价格肯定不低,一般为茅台系列,汾酒系列、西凤、五粮液等等,价格不会低于百元。
酒GB是酒国家强制性执行标准的意思,是指为保障人体的健康、人身、财产安全,在一定范围内通过法律、行政法规等强制性手段加以实施的标准,具有法律属性。 白酒除了GB还有GB/T、DB和QB,GB/T代表的是国家推荐标准,DB代表的是地方标准,QB代表的是企业标准。
白酒执行标准sc.gb代表什么?
标准SC.GB是指中国国家标准(State Standard of China),它是由中国国家标准化管理委员会(SAC)制定和发布的标准。而GB则是表示国家标准的代码。 白酒执行标准SC.GB主要是用于规范和指导中国白酒的生产和质量控制。在中国,白酒是一种传统的酒类饮品,其生产与质量标准受到严格监管。 具体而言,中国白酒的执行标准SC.GB主要包括以下内容: 1. 原料要求:规定了白酒所使用的原料的种类、质量要求,如糯米、小麦等; 2. 生产工艺:指定了白酒的生产过程,包括发酵、蒸馏、陈酿等环节; 3. 物理化学指标:规定了白酒的理化性质和质量指标,如酒精度、挥发性酸、余味等; 4. 包装要求:对白酒的包装进行要求,包括容量、标志、标牌等; 5. 食品安全:规范了白酒生产过程中的卫生要求和食品安全标准,确保产品的健康安全。 白酒执行标准SC.GB的目的是保证白酒的质量稳定、安全可靠,同时也有助于保护消费者的权益,促进中国白酒产业的发展。
gb开头的白酒是纯粮食酒吗?
1、GB/T10781.1 ,固态发白酒的执行标准,采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒。GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)。 2、GB/T20822,固液结合法白酒执行标准,是用一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。 3、GB/T20821,纯酒精酒的执行标准,此标准由酒精勾兑而成。 标准解读 标准分为强制性国标GB和推荐性国标GB/T。GB 即国标的汉语拼音缩写。GB/T是指推荐性国家标准,“T”是推荐的意思。“10781”是标准号,“.1”是文件号。
固态法白酒(又叫纯粮食 酒) , 执行标准一般为 GB/T1 0781; 固液结合法白酒(又叫中 \ 等白酒) ,执行标准一般为 GB/T20821;